Ripasso wordt via een speciaal procedé gemaakt: Nadat er een 'gewone' Valpolicella gemaakt is, worden de schilletjes van de Amarone toegevoegd. De tannines van de Amarone vermengen zich met het fruitige karakter van de Valpolicilla en dat geeft een verrassend resultaat. Zwoel en krachtig, machtig en verleidelijk. Aanrader!
Op Vivino scoort de wijn 4,1 (****), Beste 2% van alle wijnen ter wereld...
Ripasso wordt via een speciaal procedé gemaakt: Nadat er een 'gewone' Valpolicella gemaakt is, worden de schilletjes van de Amarone toegevoegd. De tannines van de Amarone vermengen zich met het fruitige karakter van de Valpolicilla en dat geeft een verrassend resultaat. Zwoel en krachtig, machtig en verleidelijk. Aanrader!
Op Vivino scoort de wijn 4,1 (****), Beste 2% van alle wijnen ter wereld...
Tinazzi Ca'de'Rocchi, een betrouwbare producent uit Veneto met een keur aan heerlijke wijnen
- Amarone 'La Bastia'
- Ripasso 'Monterè'
- Bardolino
- Soave
- Pinot Grigio
Daarnaast hebben ze een twee wijnmakerij in Salento, Puglia. En daar maken ze o.a. de heerlijke Megale Negroamaro.
producent pagina