Heusden's Wijndomein Woutherushof

Heusden's Wijndomein Woutherushof

Vorig jaar september viel er een uitnodiging in de bus van een open dag bij 'Heusdens Wijndomein Woutherushof'. In Elshout, op nog geen kwartier rijden, en daar ben ik heengereden. We troffen daar een enthousiaste wijnmaker Bert van Delft die met veel passie over hun druiven en wijnen vertelde. Na afloop konden de wijnen geproefd worden en ik werd óók enthousiast over de kwaliteit. Begin maart zijn de wijnen voorgelegd aan het proefpanel van De Confrérie en dat was unaniem in zijn oordeel: deze wijn willen we hebben!

Het domein is in 2006 gestart door Bert van Delft en zijn vrouw Ilse. Je ziet steeds meer Nederlandse wijnboeren en Ilse en Bert hebben met diverse druivensoorten kennisgemaakt. Een van de druiven die het erg goed doet is de Johanniter druif. Een relatief nieuwe druif met als basis o.a. Riesling. De druif kan goed tegen een beetje vorst en is goed bestand tegen de meeldauw. Een ideale druif dus voor een wat kouder klimaat als het onze. De jaargang 2015 is verrassend goed: fris, mooie zuren, een tikje kruidig. Een heerlijke wijn voor bij asperges.

In de wijnmand