Een wijn van Domaine des Lauriers, destijds 'ontdekt' op de Vinisud van 2015. Leuke combi van Chardonnay en Viognier. Frisdroog van karakter, maar met wat 'vettigheid' van de Chardonnay en wat kruidigheid van de Viognier. Nu leverbaar, de heerlijke jaargang 2023. Echte lentewijn, bijvoorbeeld bij de asperges, maar ook bij mosselen later in het seizoen als de 'R' weer in ...
Een wijn van Domaine des Lauriers, destijds 'ontdekt' op de Vinisud van 2015. Leuke combi van Chardonnay en Viognier. Frisdroog van karakter, maar met wat 'vettigheid' van de Chardonnay en wat kruidigheid van de Viognier. Nu leverbaar, de heerlijke jaargang 2023. Echte lentewijn, bijvoorbeeld bij de asperges, maar ook bij mosselen later in het seizoen als de 'R' weer in de maand zit. Het hele jaar door lekker dus!
Domaine des Lauriers staat zo'n beetje ieder jaar met diverse wijnen in de gezaghebbende wijngids Guide Hachette.Gouden Medaille bij het Concours des Grands Vins du Languedoc-Roussillon.
Hoge Vivinoscore: 3,6 (****)
Het dorpje Pinet ligt tussen Pézenas en Agde, aan het Bassin de Thau, in het zuiden van Frankrijk. Het dorp staat al sinds mensheugenis bekend om z’n witte wijn van de Picpouldruif.
Na veel lobbywerk verkreeg men in 1985 de velbegeerde Appellation Controlée-status: A.C. Coteaux du Languedoc, Picpoul de Pinet.
Domaine des Lauriers is een relatief kleine producent van zo’n 30 hectare waar de jonge Marc Cabrol (zie foto) de scepter zwaait. Het bewijs van z’n vakmanschap zijn de regelmatige opnames van het Domaine in de gezaghebbende Franse Guide Hachette.
Picpoul de Pinet is een echte zomerwijn: lichtgeel van kleur, lekker fris geurend en met een smaak die ook veel te bieden heeft: mooi droog, volfruitig, een tikje rinsig en met een prettige vettigheid. Het is een wijn die prima combineert bij fruits de mer, oesters, mosselen en vele witvisgerechten.
Naast deze lekkere Picpoul maakt men een keur aan andere wijnen, zoals de witte Pays d'Oc van Viognier en Chardonnay. Ook het ontdekken waard! Verdere aanraders, de twee Cuvée's die zijn toegevoegd: de witte Cuvée Baptiste van Picpoul & Vermentino (Languedoc) en de rode Cuvée Guillaume van Grenache en Syrah (Pays d'Oc).
producent paginaWij verkopen geen alcohol als je jonger bent dan 18 jaar, omdat dit schadelijk is voor je gezondheid en wettelijk verboden is. Wij willen als wijnwinkel bijdragen aan verantwoord alcoholgebruik.