Domaine Achille Thirion Gewurztraminer Sélection Grains Nobles

Domaine Achille Thirion Gewurztraminer Sélection Grains Nobles

Een specialiteit van de Achille Thirion, deze tweede zoete wijn die in 2024 hebben toegevoegd aan ons assortiment. De druiven worden pas geoogst wanneer ze aangetast zijn door pourriture noble. Door deze 'edele rotting' is een gedeelte van het vocht uit de druiven verdampt en bevatten ze enorm veel druivensuiker. De gisting duurt lang en de wijn blijft volzoet, bijna siroopachtig. 

Dé klassieke combinatie met deze wijn is een gerijpte Munsterkaas.

De fles bevat 50 cl.

In de wijnmand