Corto di Passo Nero d'Avola Appassimento

Corto di Passo Nero d'Avola Appassimento

Door de populariteit van Amarone en Ripasso zijn er steeds meer wijnboeren uit andere streken die dit soort wijnen willen maken. Zo ook hier op Sicilië. Al doen ze dit hier iets anders, de druiven worden niet ná de oogst ingedroogd, dat doen ze net voor de oogst door het insnijden van de helft van de druiven. Dit geeft een volle, gulle wijn barstenvol rijp rood fruit en zachte tannines. Verleidelijk lekker! 100% Nero d'Avola.

In de wijnmand