Château Penin clairet - tijdelijk uitverkocht

Château Penin clairet - tijdelijk uitverkocht

Een van dé toppers van 2020 en nu tijdelijk uitverkocht - wel op inschrijving te bestellen voor levering eind oktober - begin november. We hebben nog wél magnums.

Bijzondere rosé, want is eigenlijk een wijn tussen rosé en rode wijn in. In Bordeaux noemt men dat een clairet. De ideale zomerwijn, want je drinkt het even koud als een rosé. Door langere inweking van de schillen (24-36 uur), in plaats van maximaal 12 bij een rosé, krijg je een donkere kleur. Maar ook een andere smaak. Intense neus van rood fruit. Smaak fruitig, vol en lange afdronk. 90% Merlot - 10% Cabernet Sauvignon.

In de RVF van mei 2016 scoort de 2015 als beste Bordeaux rosé. 252 blind geproefd en 60 uitgeroepen tot "Les plus beaux rosés de France". Speciale vermelding als rosé voor bij het eten. De 2016 behaalt in de RVF 14,5 punten.
Guide Hachette 2018 geeft de 2017: 2 sterren ofwel "vin remarquable".

En deze jaargang viel ook in de prijzen, en wat voor een: een vermelding in de Guide Hachette de Rosés: 3 sterren én een coup de cœur, de hoogste notering dus!

 

.

 

 

In de wijnmand