Naast de Haut-Médoc van Peyrabon heeft het château ook 7 ha. in de Pauillac. Daar zijn aangeplant 68% cabernet sauvignon, 25% merlot en 7% petit verdot. De druiven worden met de hand geoogst. De wijn gaat 14 maanden op barriques, waarvan 50% nieuw. De 2015 is een super goed jaar. Volgens oenoloog Eric Boissenot heeft de wijn veel kracht en concentratie. Wijn met veel face...
Naast de Haut-Médoc van Peyrabon heeft het château ook 7 ha. in de Pauillac. Daar zijn aangeplant 68% cabernet sauvignon, 25% merlot en 7% petit verdot. De druiven worden met de hand geoogst. De wijn gaat 14 maanden op barriques, waarvan 50% nieuw. De 2015 is een super goed jaar. Volgens oenoloog Eric Boissenot heeft de wijn veel kracht en concentratie. Wijn met veel facetten, gaat van de geur van rijpe druiven naar cassis. Duidelijk aanwezige tannines en volop smaak. Hij voldoet aan de verwachtingen van dit grote jaar door zijn complexiteit. Wordt met de tijd alleen maar beter.
De wijn is verpakt in een originele houten Châteaukist met 12 flessen. Ook per fles te bestellen.
Parker : 90-92 / 100
J. Robinson : 17 / 20
Vivino: 4(****), Beste 4% van alle wijnen ter wereld
RVF Guide Vert 2021: 93/100
Vivino: ****
Perswijn geeft de 2021 een score van 15,5/20
Statig kasteel uit de 18e eeuw, of ouder? Oudste geschriften dateren van 1766. Eind 19e eeuw was er hoog bezoek van Queen Victoria om een concert bij te wonen. Van 1958 tot 1998 was de familie Babeau eigenaar. Met Jacques Babeau had de Confrérie al contact in de jaren 70. In 1998 kocht Millésima het kasteel. Investeerde enorm in de wijngaarden en de wijnmakerij. Bijna 2 miljoen euro! Momenteel omvat het domein 57 ha. Voor Peyrabon de Haut-Medoc 50 en voor La Fleur Peyrabon de Pauillac 7 ha.
producent pagina