Château Fleur la Mothe

Château Fleur la Mothe

In het uiterste noorden van de Médocstreek van Bordeaux ligt Château Fleur Lamothe. Het is opgericht door de oenologen Edouard Massie, Henri Boyer en Antoine Medeville. Later sloten Emilien Delalande en Thomas Marquant zich erbij aan. De oenologen adviseren in hun ‘dagelijkse leven’ een groot aantal châteaux in de Médoc en Haut-Médoc, maar hadden een droom om óók hun eigen wijn te kunnen gaan maken. En die droom hebben ze met dit Château verwezenlijkt. Ze werken volgens de Terra Vitis-méthode, dus met oog voor milieu en natuur. En hebben sinds kort het HVE3 - certificaat (Haut Valeur Environnementale)

Dit is hun referentiewijn gemaakt van 45% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot en 10% Petit Verdot. Nadat de druiven gekneusd zijn, volgt de macération gedurende zo\n twee weken. Na de fermantatie en de malo rijpt de wijn nog een jaartje op eikenhouten vaten.

Het is een klassieke Médoc met zwarte bessenfruit en cederhout in de geur. Vol en vrij krachtig van smaak met terugkerend bessenfruit in de smaak, rijpe tannines en veel lengte op de afdronk. 

Cru Bourgeois Supérieur

De wijn heeft een hoge gemiddelde Vivinoscore van 3.7 (****)
Guide Hachette 2024 geeft deze 2020 1* "en bouche une matiere ronde et riche, epaulee pae des tanins bien presents"

 

In de wijnmand