Braida Barbera d'Asti Curej

Braida Barbera d'Asti Curej

Giacomo Bologna was en is met zijn nagelaten wijnhuis Braida de Barbera-koning van Piemonte. Het prachtige wijnhuis in Rocchetta Tanaro, aan de Tanaro-rivier, is voor veel wijnliefhebbers het schoolvoorbeeld voor wijnen gemaakt van Barbera. Bologna creëerde in de jaren ’80 een stijl Barbera die tot die tijd nog niet bestond: handmatige selectie, temperatuurgecontroleerde vergisting en rijping op nieuw Frans eikenhout voor zijn topcuvées.

De driven voor deze Curej zijn afkomstig van de wijngaarden direct rond het Braida Wine Resort op de Asinara-heuvel nabij Rocchetta-Tanaro. De gisting vindt plaats op een gecontroleerde temperatuur gedurende 15 dagen in RVS tanks. Vervolgens rijpt de wijn drie maanden lang in grote, eikenhouten vaten.

Kleur Robijnrood met een paarse gloed met in de geur rode bessen, kersen en pruimen. Sappig en fruitig van smaak met tonen van rood fruit. Iets kruidnagel en drop door de houtrijping.

Perswijn feb 2024 behaalt de 2020 een score van 16,5/20.