Almodi Negre

Almodi Negre

De Almodi Petit Negre is bij velen bekend, die wijn voeren we alweer bijna 10 jaar. Dit is letterlijk de grote broer: Almodi Negre. Na de handmatige oogst (100% Garnacha) volgt er een vrij lange 'Macération' (inweking) van zo'n 16 dagen. De wijn heeft vervolgens 4 maanden op eikenhouten vaten gerijpt. Het is een stoere, stevige wijn met veel rijp fruit, wat vanilletonen in de geur door de houtrijping en lekker wat ronde en rijpe tannines.

Vivino: 3,9 (****), Beste 5% van alle wijnen ter wereld.

Wijn van de maand!

 

In de wijnmand