Château la Genestière - La Celestière - Domaine de la Vallongue

Château le Genestière, Lirac - La Celestière, Châteauneuf-du-Pape & Domaine de la Vallongue, Alpilles (Les Baux de Provence)

Dit Château is onderdeel van een groep met een drietal andere producenten: Domaine de la Vallongue en Domaine des Terres Blanches in de Provence en La Celestière in Châteauneuf-du-Pape. Sterker nog, La Celestière is het eerste domeine dan je links ziet liggen als je van westelijke richting over de D17 het wijngebied van Châteauneuf-du-Pape inrijdt. 

Château la Genestière hebben we eerder gevoerd, met o.a. de Cuvées Raphaël en Eliott. Er wordt nog steeds Lirac gemaakt, maar niet meer onder deze namen. Het domaine staat ook bekend om z'n Tavel rosé en die hebben we uiteraard ook geselecteerd.

 Met z'n vieren maken ze een enorm groot aantal wijnen en daar gaan we de komende jaren veel plezier van hebben. Voor de komende periode introduceren we de volgende wijnen:
- Van Genestière, de rode én witte Lirac. De rode Lirac is een 'GSM-blend' van Grenache-Syrah-Mourvèdre. De witte wijn een assemblage van Grenache blanc, Viognier, Roussanne en Clairette. Daarnaast halen we een zeer beperkte hoeveelheid van hun nieuwe wijnen uit Châteauneuf-du-Pape, beide wijnen gebruiken alle toegestane druivenrassen van de streek en da's heel speciaal: Syrah, Grenache, Mourvèdre, Cinsault, Terret Noir, Muscardin, Counoise en Vaccarèse voor rood, Piquepoul, Grenache, Roussanne, Picardin, Clairette en Bouboulenc voor wit. We hebben ook de speciale Lirac-cuvées Terre de la Soie wit en rood, beide houtgerijpt. Daarnaast dus de Tavel en nieuw in 2026 is hun heerlijk stroperige Balsamico azijn.

- Van Celestière: de verrassend lekkere witte IGP Vaucluse van Grenache en Roussanne. En een beperkte hoeveelheid van hun rode Vaucluse van Grenache, Syrah, Alicante en Cinsault. 

- Van Vallongue: hun 'power house', 'Garrigues rood, van Syrah, Cabernet Sauvignon en Grenache (Baux de Provence), hun Natuurwijn, à Pas de Loup en de witte Les Calans van Vermentino (Rolle) en Chardonnay.

De wijnen in de groep waren de afgelopen jaren in conversie naar biologische wijnbouw. Vanaf jaargang 2025 zullen alle wijnen biologisch zijn.