Een jong bedrijf, met één duidelijk voordeel: een aanééngesloten wijngaard van 70 hectare, en een winery die in het hart daarvan ligt. Wat meteen opvalt aan dit bedrijf is het grenzeloze perfectionisme dat door iedereen gedragen wordt. Vanaf de verzorging van de wijngaard tot het ontwerp van het logo en de etiketten, over alles is lang en grondig nagedacht. De beide broers Maccario, Pico en Vitaliano, hebben voor hun bedrijf ook meteen een unieke fles laten ontwerpen, waarop het schild met de roos is terug te vinden. Kosten noch moeite zijn gespaard, niets is aan het toeval overgelaten. En de wijnen? Daar is dezelfde aandacht aan besteed.

Elegante, zoete wijn met strogele kleur en intense, met aromas van appel en honing. Wijn heeft een fijne mousse en een aangename romigheid.

Speciale aanbieding voor november 2011: van € 10,75 voor € 9,50.

Zoete, rode (dessert) wijn met een lichte bubbel van topproducent uit Italië. De gisting van de wijn is gestopt waardoor de wijn een laag alcoholpercentage van zo'n 5,5% bevat. De wijn is superfruitig van smaak en een ideale begeleider van een toetje met vers, rood fruit.

Uiterst verrassende rode dessertwijn uit Californië, een zoete rode wijn dus. De wijn wordt gemaakt van de zwarte Muscatdruif die we in Europa een beetje vergeten zijn. De wijn wordt op de 'portmanier' gemaakt dus met mutage: de gisting wordt gestopt door het toevoegen van een, in dit geval, eigen gemaakt druivendistillaat. Hierdoor krijgt de wijn een hoger alcoholpercentage en is de wijn zoet doordat niet alle druivesuiker in alcohol is omgezet. Het verrassende van deze wijn is dat hij ook z'n frisheid heeft behouden en een stukje minder zwar is dan bijvoorbeeld een Port of een Rivesaltes.