| |
Secret de Campane rouge
In 2009 werden de activiteiten van wijnhandel Heimelijk Genoegen overgenomen. Een van de serie wijnen van deze wijnhandel was Secret de Campane van de Cave de Cairanne in de Côtes du Rhône. Een serie soepele en makkelijke wijnen voor iedere dag.
Deze volfruitige rode wijn met zachte tannines is een blend van 60% Grenache, 30% Carignan (van oude wijnstokken) en 10% Cinsault.
Het gebied, la Principauté d'Orange ligt eigenlijk in de Provence op de linkeroever van de Rhône en kijkt uit over de Dentelles de Montmirail en de Mont Ventoux.
|
|
Terre de Frigoule, Syrah - Ardèche
In maart 2009 hebben wij de activiteiten van wijnhandel Heimelijk Genoegen overgenomen. Deze wijnhandel voerde een serie betaalbare wijnen van prima kwaliteit van 'Les Vignerons Ardèchois'.
Deze wijn is van de Terres d'Ardèche-serie. De Terre de Frigoule verwijst naar de tijmstruikjes die in de buurt van de Syrahstokken groeien. Dit kruidige karakter komt terug in deze soepele, ronde wijn die ook lichtgekoeld gedronken kan worden.
|
|
Domaine Luc Pirlet Pinot Noir 'les Barriques'
Een Vin de Pays d'Oc van 100% Pinot Noir. Door het warmere klimaat in Zuid-Frankrijk worden de druiven net iets rijper dan bijvoorbeeld in de Bourgogne en deze wijn heeft dan ook meer kleur dan een Bourgogne Pinot Noir. Door een korte houtrijping heeft de wijn ook lichte vanilletonen. Zacht, sappig en fruitig.
|
|
Château du Trignon 'Le Bossu' - Côtes du Rhône
Château du Trignon is vooral bekend om z'n Gigondas rood én rosé maar maakt ook een prima Côtes du Rhône in dezelfde krachtige stijl. Drie druivensoorten: Grenache, Syrah, Mourvèdre. Vol, fruitig en lichtkruidig van smaak met zachte tannines en een lange afdronk. Een prima wijn bij gegrild vlees. 2009 was een goed jaar voor de Rhônestreek.
|
De wijngaarden van Château du Trignon met op de achtergrond de Dentelles de Montmirail
|
Château de l'Engarran, Cuvée Ste. Cécile
Het beeld van moeder met kind dat zich aan de voorkant van het kasteel bevindt symboliseert het karakter van deze heerlijk elegante en aanlokkelijke rode wijn. Smaakvol, fruitig, zachte tannines, een mooi glas voor bij kalfs- of lamsvlees. Een pure wijn zonder houtgebruik. De Fransen gaan met hun tijd mee: om het voor consumenten duidelijker te maken hebben ze dit jaar de AC Languedoc in het leven geroepen.
|
Het beeld van moeder en kind aan de voorkant van Château de l’Engarran vindt u terug op het etiket van deze wijn.
|
Château du Trignon - Plan Dieu
Wie wel eens door het Plan Dieu gebied heeft gereden weet waarom de bijnaam voor dit gebied 'mini-Châteauneuf-du-Pape' is: de wijngaarden zijn bezaaid met dezelfde grote keien en kiezels als in het dichtbij gelegen, veel beroemdere wijngebied. De keien blijven ook 's-nachts wat warmte uitstralen en helpen de (Syrah)druiven zo om superrijp te worden. De streek brengt dan ook stevige, geconcentreerde wijnen voort die perfect smaken bij kruidige (stoof)vleesgerechten.
|
De wijngaarden van Plan Dieu bezaaid met grote kiezelstenen en keien.
|
Château du Trignon "Le Bossu" - Gigondas
Graag introduceren we u de klassieke Gigondas van Château du Trignon. We werden door een collegawijnimporteur voor dit huis enthousiast gemaakt en hebben besloten een serie wijnen op te nemen. Deze wijn wordt gemaakt van vier druivensoorten: Grenache, Syrah, Mourvèdre en Cinsault. Karakteristieken: krachtig, volfruitig, veel concentratie en lange afdronk. Op en top Gigondas.
|
|
|
|
|
druiven
Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot, Grenache blanc, Pinot Noir, Sauvignon, Syrah, Tempranillo, Viognier, Cabernet Franc, Mourvèdre, Carignan, Bobal, Grenache, Garnacha, Gewurztraminer, Sangiovese, Prosecco, Pinot Meunier, Cinsault, Trebbiano, Roussanne, Malbec, Vermentino, Rolle, Clairette, Bourboulenc, Verdejo, Muscat, Touriga Nacional, Primitivo, Negro Amaro, Malvasia Negra, Corvina, Rondinella, Molinara, Picpoul, Prieto Picudo , Brachetto, Marsanne, Mauzac, Garnacha Tintorera, Chenin Blanc, Tocai (Pinot Gris), Trebbiano di Lugana, Nero d'Avola, Macabeu, Xarel-lo, Parellada, Favorita, Nascetta, Tinto de Toro, Barbera, Catarratto, Pinot Grigio, Garganega, Fernão Pires , Nebbiolo, Arneis, Freisa, Biologisch geteelde druiven, Albariño |
gerechten
lamsvlees, gevogelte, pastagerechten, mediterrane keuken, biefstuk, bbq, asperges, oesters, mosselen, zalm, oosterse keuken, tapas, kip, toetje met fruit, toetje met chocola, (wit)visgerechten, wild, sudderlappen, zachte Franse kaas, blauwschimmelkaas, Hollandse belegen kaas, ijsdessert, kreeft |
momenten
Lunchafspraak, Baas op bezoek, Iedere dag lekker, (t)huiswijn!, Beste vriend op bezoek, Zomers terras, Feest!, Het is voorjaar!, Vrijdagmiddag borrel, Laat je verrassen!, Het is herfst: 'open haard wijn', Een ultiem wijnmoment, Verrassing!, Een magnum, da's dubbel genieten én extra feestelijk! |
smaak
vol & krachtig, verfijnd & complex, soepel & rond, licht & fruitig, vol & rond, fris & fruitig, zoet & vol, lichtzoet & aromatisch |
Prijscategorie
tot € 10,-, tot € 15,-, tot € 20,-, vanaf € 20,- |
Wouter's tip van de week
Wit, Rosé, Rood |
|
|
|