| |
Luc Pirlet Sauvignon-Chardonnay (Nieuw)
Nieuwe wijn van de Belgische wijnmaker Luc Pirlet, een Pays d'Oc van de druivensoorten Sauvignon en Chardonnay. Geen gebruikelijke combi maar Luc heeft er een smakelijke wijn van gemaakt. De wijn combineert het frisse van de Sauvignon en het volle van de Chardonnay. Kernwoorden: soepel, fruitig, (t)huiswijn!
|
|
(Aanbieding, van € 8,75) Domaine de Guyot 'Beluga' Sauvignon-Vermetino
Op zoek naar nieuwe (witte) wijnen bezocht ik in juli 2008 met een aantal andere wijnimporteurs Zuid-Frankrijk. In 2,5 dag proefden we bijna 300 wijnen en dit was een van de wijnen de me het meeste bijbleef. Terug in Nederland proefflessen aangevraagd en aan de keukentafel was hij net zo lekker! Ik hoop dat jullie net zo enthousiast zijn over deze typische aperitiefwijn: fris, knisperend strakdroog van smaak met citrusfruit (citroen, grapefruit) en levendige, zachte zuren. Mooi rond op de afdronk. Vermentino wordt ook wel Rolle genoemd. Mooi voorbeeld van de nieuwe, moderne wijnen die tegenwoordig uit de Vin de Pays d'Oc komen.
|
|
Initiales - Terres de l'Engarran - Sauvignon
Nieuwe wijn van de Dames van Engarran. Een sappige, frisdroge wijn van 100% Sauvignon. Deze wijn is wat minder strakdroog dan de Domaine de l'Engarran Sauvignon en is daardoor ideaal geschikt voor dagelijks gebruik.
|
|
Château Pigoudet, La Chapelle - blanc (beperkt)
Wijn gemaakt van Rolle (Vermentino) en Sauvignon. Château Pigoudet ligt op zo'n 400 meter hoogte. Overdag kan het zeer warm zijn maar 's-nachts koelt het flink af. Hierdoor krijgen de wijnen een enorme smaakintensiteit. De plukploegen gaan heel vroeg in de ochtend van start met de oogst zodat de druiven niet te warm binnenkomen en zo alle frisheid behouden. Ze worden direct geperst en ondergaan een gisting op lage temperatuur, ook weer om niets aan frisheid te verliezen. Het resultaat: een frisfruitige wijn met een tikje vettigheid. Waarom niet eens met asperges combineren? Op de foto: het kapelletje in de wijngaard van Château Pigoudet.
vanaf maart is jaargang 2011 leverbaar!
|
|
Domaine de l'Engarran, Sauvignon
De Vin de Pays d'Oc-wijnen van Château de l'Engarran worden onder het label 'Domaine de l'Engarran' verkocht. De witte variant is een verrassende wijn van 100% Sauvignon: frisdroog met een uitnodigende bloemige geur. Vol van smaak, zachte zuren en een heerlijk lange afdronk. Heerlijk bij salades, diverse voorgerechten met o.a. asperges. Combineert bovendien makkelijk bij praktisch alle (wit)visgerechten. Gouden Medaille bij het Concours Général Agricole à Paris. 4 Sterren in het Nederandse wijnblad Perswijn.
|
|
Pico Maccario, Estrosa(tijdelijk uitverkocht)
Heel aparte wijn met een ongewone druivencombinatie: Chardonnay, Sauvignon en Favorita. Dat Chardonnay en Sauvignon worden geassembleerd is al (met name in Frankrijk...) ongewoon. De Favoritadruif zal voor velen ook onbekend zijn: het is een lokale druivensoort uit Piemonte en als je hem al ergens mee kan vergelijken is het de Rolle/Vermentino die je al tegenkomt in de Provence (Rolle) en steeds vaker in de Languedoc (Vermentino).
De Sauvignon en de Favorita zorgen voor de frisse elementen in de wijn en de Chardonnay voor een prettige vettigheid. Tezamen hebben ze spannende wijn voortgebracht.
|
|
Bodegas Vegalfaro blanco 2008
Een heerlijke én verrassende witte wijn van Chardonnay en... Sauvignon van Bodegas Vegalfaro. Een apartecombinatie die je in Frankrijk niet veel tegen zal komen. Frisdroog en vol van smaak met een hint van vanille doordat de chardonnaydruiven 2 maanden op eikenhouten vaten hebben gerijpt. De Sauvignondruiven hebben geen houtopvoeding gehad.
|
|
Pasamonte (Sauvignon)
De rode Pasamonte heeft een vaste plek in ons assortiment 'veroverd'. Men heeft er nu ook een frisse witte wijn gemaakt van 88% Sauvignon en 12% Grenache blanc. In de heuvels van Valencia, waar het 's-nachts flink kan afkoelen, doet met name de Sauvignondruif het erg goed. Net als de rode wijn is deze wijn ook in een opvallende fles afgevuld. 4 Sterren Perswijn, 91 Punten Guide Peñin. Beperkt leverbaar.
|
|
Contactgegevens
Bensdorp Wijnen heeft het 'Het Raadhuis' verlaten. We hebben vanaf 1 september onze intrek genomen op bedrijventerrein de Brand, in het mooie gebouw v...
Condities
Alle prijzen op de site zijn, mits anders vermeld, inclusief btw. Zendingen van meer dan 36 flessen worden franco huis in heel Nederland afgeleverd. ...
|
Alle prijzen op de site zijn, mits anders vermeld, inclusief btw. Zendingen van meer dan 36 flessen worden franco huis in heel Nederland afgeleverd. Bij kleinere zendingen wordt € 15,- aan bijdrage in de vrachtkosten in rekening gebracht. Kosten voor aflevering in België op aanvraag.
U kunt uw bestelling uiteraard ook, op afspraak, komen afhalen.
Alle op de site getoonde wijnen zijn normaal gesproken uit voorraad leverbaar. Mocht het voorkomen dat een wijn tijdelijk toch niet leverbaar is dan nemen wij direct contact met u op.
Wij staan garant voor de kwaliteit van onze wijnen. Mocht een bij ons gekochte wijn toch niet bevallen dan nemen wij deze uiteraard terug en zullen een vervangende wijn voorstellen of het betaalde bedrag retourneren.
De door ons geleverde wijnen blijven onze eigendom totdat de factuur voldaan is.
Alcohol onder de 16, natuurlijk niet. |
|
Interessante links
Op dit gedeelte vindt u een aantal interessante links van bedrijven waar Bensdorp Wijnen met veel plezier mee samenwerkt. www.cuhabo.nl : Culinai...
Op dit gedeelte vindt u een aantal interessante links van bedrijven waar Bensdorp Wijnen met veel plezier mee samenwerkt.
www.cuhabo.nl : Culinaire Happen met Boonzaaijer is een combinatie van Karel Boonzaaijer en Ronald Kerklaan; Ze zijn al jaren samen actief in de catering met het verzorgen van diners op locatie, verzorgen van kookclinics en cateren op maat.
www.theartoflivingwell.nl The Art of Living Well is een uniek samenwerkingsverband van ondernemers, die zich onder meer via een exclusieve showroom presenteren als levensecht 3d-magazine op het snijvlak van wellness en luxury. The Art of Living Well biedt haar deelnemende partners een platform om elkaars specialismen te combineren tot een gevarieerd palet van hoogwaardige producten en diensten volgens één en dezelfde hoge kwaliteitsbeleving. Daarbij ligt de focus op ‘ontzorgen’, zodat relaties altijd snel en compleet kunnen slagen op niveau. Een visie die tot uitdrukking komt in het credo ‘creating together’.
www.beleefpetrushoeve.nl : de professionele kookstudio waar Arjan Wechseler de scepter zwaait.
www.cercledesgourmets.nl : Het koken staat bij de Cercle des Gourmets de Bois le Duc centraal. De Cercle is een groep van enthousiaste kookliefhebbers die zich hebben verenigd teneinde de kookkunst optimaal te kunnen beoefenen.
www.werkaandewinkel.eu : Werk aan de Winkel - de Workshop is een creatieve ruimte in hartje Den Bosch waar je letterlijk zelf aan het werk kunt tijdens een van de vele workshops, ook met wijn!
www.mpd-koken.nl : Al ruim tien jaar gunt Mila geïnteresseerden een kijkje in de boeiende Indonesische keuken. Haar kennis van en enthousiasme voor de authentieke Indonesische keuken brengt ze vanzelfsprekend graag over op de deelnemers aan haar workshops.
www.fcdenbosch.nl : Bensdorp Wijnen is als sponsor van de Young Business Club verbonden aan FC den Bosch en levert de wijn in de businessruimte.
www.wine-events.nl : Bensdorp Wijnen werkt sinds kort samen met het bedrijf Wine Events en haar partner Wine Masters voor wijnevenementen op maat.
www.fra-pant.nl : Frans Michels van Fra-pant heeft deze site gebouwd.
|
|
|
|
|
druiven
Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot, Grenache blanc, Pinot Noir, Sauvignon, Syrah, Tempranillo, Viognier, Cabernet Franc, Mourvèdre, Carignan, Bobal, Grenache, Garnacha, Gewurztraminer, Sangiovese, Prosecco, Pinot Meunier, Cinsault, Trebbiano, Roussanne, Malbec, Vermentino, Rolle, Clairette, Bourboulenc, Verdejo, Muscat, Touriga Nacional, Primitivo, Negro Amaro, Malvasia Negra, Corvina, Rondinella, Molinara, Picpoul, Prieto Picudo , Brachetto, Marsanne, Mauzac, Garnacha Tintorera, Chenin Blanc, Tocai (Pinot Gris), Trebbiano di Lugana, Nero d'Avola, Macabeu, Xarel-lo, Parellada, Favorita, Nascetta, Tinto de Toro, Barbera, Catarratto, Pinot Grigio, Garganega, Fernão Pires , Nebbiolo, Arneis, Freisa, Biologisch geteelde druiven, Albariño |
gerechten
lamsvlees, gevogelte, pastagerechten, mediterrane keuken, biefstuk, bbq, asperges, oesters, mosselen, zalm, oosterse keuken, tapas, kip, toetje met fruit, toetje met chocola, (wit)visgerechten, wild, sudderlappen, zachte Franse kaas, blauwschimmelkaas, Hollandse belegen kaas, ijsdessert, kreeft |
momenten
Lunchafspraak, Baas op bezoek, Iedere dag lekker, (t)huiswijn!, Beste vriend op bezoek, Zomers terras, Feest!, Het is voorjaar!, Vrijdagmiddag borrel, Laat je verrassen!, Het is herfst: 'open haard wijn', Een ultiem wijnmoment, Verrassing!, Een magnum, da's dubbel genieten én extra feestelijk! |
smaak
vol & krachtig, verfijnd & complex, soepel & rond, licht & fruitig, vol & rond, fris & fruitig, zoet & vol, lichtzoet & aromatisch |
Prijscategorie
tot € 10,-, tot € 15,-, tot € 20,-, vanaf € 20,- |
Wouter's tip van de week
Wit, Rosé, Rood |
|
|
|