U bent het toch met ons eens: een wijn hoort toch gewoon lekker te zijn? Tijdens onze reis in Piemonte in mei 2011 hebben we veel geproefd en deze wijn vonden we gewoon heel erg lekker! Een nogal ongebruikelijk blend van Barbera, Pinot Noir, Merot en Cabernet Sauvignon. Zachte tannines, rijp fruit, mooi sappig, gul en lang op de afdronk, een aanrader!
En de naam, Il Bacialé? In het lokale dialect betekent dit de (huwelijks)koppelaar. Het klopt inderdaad dat deze wijn een aantal druiven die je niet veel samen ziet perfect koppelt tot een pracht van een wijn!
Robert Parker: "(Il Bacialé) is a generous, medium-bodied wine bursting with fruit. A soft, caressing wine"