| |
Château Pigoudet rosé
De Provence staat bekend als roséproducent bij uitstek. Er worden heerlijke lichtvoetige, bijna mineralige rosé's gemaakt en dit is er een van. Gebruikte druivensoorten: Grenache, Syrah en Cabernet Sauvignon. Heerlijk op het terras of bij een salade.
|
De wijnstreken van de Provence, proef de zon!
Kunt u zich voorstellen dat het hier in de zomer meer dan 40°C. kan zijn?
|
Château Pigoudet, La Chapelle - blanc
Wijn gemaakt van Rolle (Vermentino) en Sauvignon. Château Pigoudet ligt op zo'n 400 meter hoogte. Overdag kan het zeer warm zijn maar 's-nachts koelt het flink af. Hierdoor krijgen de wijnen een enorme smaakintensiteit. De plukploegen gaan heel vroeg in de ochtend van start met de oogst zodat de druiven niet te warm binnenkomen en zo alle frisheid behouden. Ze worden direct geperst en ondergaan een gisting op lage temperatuur, ook weer om niets aan frisheid te verliezen. Het resultaat: een frisfruitige wijn met een tikje vettigheid. Waarom niet eens met asperges combineren? Op de foto: het kapelletje in de wijngaard van Château Pigoudet
|
|
Château Pigoudet la Chapelle 2008
Château Pigoudet maakt drie types rosé en de Cuvée la Chapelle rekent men zelf tot het 'coeur de gamme'. Het is een referentiewijn gemaakt van drie druivensoorten: Cabernet Sauvignon, Syrah en Grenache. Altijd van hoog niveau en alleen gemaakt in goede jaren. Geniet er van!
|
Het uitzicht van Château Pigoudet
|
Château Pigoudet, La Chapelle - rouge
Château Pigoudet maakt drie types rode wijnen en de Cuvée la Chapelle rekent men zelf tot het 'coeur de gamme'. Ook verkrijgbaar in wit en rosé is het is een referentiewijn gemaakt van twee druivensoorten: Cabernet Sauvignon en Syrah. Altijd van hoog niveau en alleen gemaakt in goede jaren. De wijn heeft een houtrijping in drie jaar oude eikenhoutenvaten ondergaan. De geur wordt gedomineerd door rijp rood fruit, lichte kaneel- en vanilletonen en een fijne kruidigheid. In z'n smaak vallen direct de ronde tannines en het volle karakter op. Geniet er van!
|
|
Le Grand Pigoudet rosé
De topserie van Château Pigoudet is Le Grand Pigoudet. Deze wordt gemaakt in rood, rosé en wit. Van deze serie zegt men zelf dat het een wijn is om plezier mee te maken. Hierbij denkt men niet uitsluitend aan het plezier in het glas maar ook aan het plezier van het wijnmaken in de kelder. De rosé wordt gemaakt van twee druivensoorten: 50% Cabernet Sauvignon en 50% Syrah. Het speciale van deze rosé is dat de wijn zo'n 9 maanden op eikenhouten vaten heeft gerijpt, iets wat bij rosé niet vaak gedaan wordt. De kleur van de wijn is diep zalm-rose, in de geur vanille en rijpe aardbeien. de smaak is vol en bijna romig en superfruitig. Heerlijk bij stevige visgerechten of gevogelte. Combineert ook goed bij lichtere vleessoorten als kalfs- en lamsvlees. Je weet niet wat je proeft....
(verpakt in dozen van 4 flessen)
|
Château Pigoudet in de sneeuw. Deze rosé is zo vol van smaak dat je hem het hele jaar door (aan tafel) kan drinken. Veel klanten noemen hem dan ook hun ’winterrosé’!
|
Le Grand Pigoudet rouge
De Topwijn van Château Pigoudet. Een assemblage van 65% Cabernet Sauvignon en 35% Syrah van rotsachtige, kiezelbodem. De opbrengst is laag. De wijn krijgt een vatrijping van maar liefst 18 maanden op grotendeels nieuwe eikenhouten vaten. Geconcentreerde, volle wijn met veel kracht maar ook zeker rijp, donker fruit.
|
Château Pigoudet in de sneeuw. De herst én de winter zijn de seizoenen voor deze volle en krachtige rode wijn.
|
Proefpakket 'Provence'
Uit de nieuwsbrief van september: een proefpakket met 4 wijnen van Château Pigoudet, Coteaux d'Aix-en-Provence en 2 wijnen van Domaine de l'Hermitage, Bandol:
- Cuvée la Chapelle blanc
- Cuvée la Chapelle rosé
- Cuvée la Chapelle rouge
- Le Grand Pigoudet rosé
- Domaine de l'Hermitage rosé
- Domaine de l'Hermitage rood.
Beide producenten staan vermeld in de gezaghebbende Franse wijngids Guide Hachette.
Heeft u de nieuwsbrief niet ontvangen?
Mail dan naar nieuwsbrief@bensdorp-wijnen.nl
|
De wijnstreken van de Provence
De rode Bandol rijpt zo’n 18 maanden in grote houten vaten. Hierdoor krijg je de goede elementen van houtrijping zonder de vanillesmaak. Een pure wijn dus.
We gaan naar het najaar toe, het kapelletje van Pigoudet in de sneeuw.
|
Welkom op de site van Bensdorp Wijnen
Welkom op de site van Bensdorp Wijnen. U vindt hier alle informatie over ons bedrijf, onze wijnen en alle mogelijkheden die wij u kunnen bieden op wij...
Het kapelletje van Château Pigoudet la Chapelle uit Aix-en-Provence. Zelfs in de Provence kan er sneeuw liggen...
Op de site vindt u verrassende topwijnen uit niet de meest bekende gebieden zoals deze Ballade pour Mistral. In juli verkozen tot van één van de beste Vins de Pays d’Oc in Nederland.
De wijngaarden van Domaine de Cassagnau in Limoux
Château Pech-Celéyran de Saint-Exupéry in La Clape
Picpouldruiven voor de frisse witte Picpoul de Pinet.
Wijnen met een verhaal: Pasamonte, modern Spaans uit Valencia in een evenmoderne jas!
U vindt hier o.a. een keur aan moderne wijnen van veelal jonge, enthousiaste wijnmakers uit de Languedoc.
Bensdorp Wijnen is sponsor van de Petrus Hoeve, een kookstudio van hoog niveau. Mede-sponsor Fotostudio van Genugten uit Veghel zorgt ervoor dat veel wijnen er mooi op staan. (meer info: http://www.fotostudiovangenugten.nl/)
Prosecco is al feestelijk, een magnum Prosecco helemaal!
Op de site vindt u vele verhalen die ter plekke zijn opgeschreven, onder andere bij Château du Trignon in Gigondas
Wat doet u voor uw personeel en relaties? wij hebben een uitgebreide selectie wijnen voor jubilea, verjaardagen of om zomaar kado te doen omdat het leuk is.
O ja, en er moet natuurlijk ook geproefd worden: aan de proeftafel met wijnmaker Diane Losfelt van Château de l’Engarran. Santé bonheur!
klik voor meer (12) foto's
Welkom op de site van Bensdorp Wijnen. U vindt hier alle informatie over ons bedrijf, onze wijnen en alle mogelijkheden die wij u kunnen bieden op wijngebied.
|
|
Uw gastheer: Wouter Bensdorp
Bensdorp Wijnen bestaat sinds 2005. Het bedrijf heeft zich in de loop der jaren gespecialiseerd in wijnen uit Zuid-Europa. Het assortiment bestaat v...
Proost!
Bensdorp Wijnen bestaat sinds 2005. Het bedrijf heeft zich in de loop der jaren gespecialiseerd in wijnen uit Zuid-Europa. Het assortiment bestaat voor een groot gedeelte uit eigen import uit de Provence, Côtes du Rhône, Languedoc en Roussillon.
Wouter Bensdorp is een enthousiaste maar kritische wijninkoper. Hij studeerde eind 1994 af als bedrijfseconoom aan de Erasmus Universiteit Rotterdam. In januari 1995 trad hij in dienst bij Wijn Verlinden in Den Bosch waar hij het wijnvak leerde en hij vanaf 1999 verantwoordelijk was voor de inkoop. Wouter Bensdorp is Vinoloog van de Wijnacademie (1997) en studeerde Oenologie (wijnwetenschap) aan de Universiteit van Bordeaux (1998).
Wat kan Bensdorp Wijnen voor u betekenen?
Wij staan klaar voor uw dagelijkse glas wijn én een mooie selectie wijnen voor de betere gelegenheden. Daarnaast verzorgen wij graag op maat gemaakte proeverijen of wijncursussen voor thuis of op de zaak. Verder verlenen wij ondersteuning van uw eigen activiteiten voor relaties: verjaardagservice, (eindejaars) geschenken, ondersteunen van bedrijfspresentaties, recepties, personeelsbijeenkomsten en ontvangsten.
Wilt u eens praten over de opbouw van een wijnkelder, het investeren in wijn of zoekt een wijn uit een bepaald wijnjaar (bijvoorbeeld uw trouwdag of het geboortejaar van uw kinderen)? Ziet u door de bomen (flessen) het bos niet meer en wilt u advies over uw wijnvooraad? Ook voor dit soort uitdagingen bent u bij ons aan het juiste adres.
|
|
Een wijnproeverij op maat
Wat is er nou leuker dan met een groep vrienden, collega's of relaties over wijn te praten? Bij Bensdorp Wijnen bent u aan het goede adres voor e...
Bensdorp Wijnen is gevestigd in Het Raadhuis aan de Bosscheweg 1 in Den Dungen.
Onze moderne ondernemerskamer voor vergaderingen, trainingen maar vooral ook wijnproeverijen!
klik voor meer (3) foto's
Wat is er nou leuker dan met een groep vrienden, collega's of relaties over wijn te praten? Bij Bensdorp Wijnen bent u aan het goede adres voor een wijnproeverij op maat. Wilt u een proeverij met pareltjes uit de Languedoc of parelende wijnen uit de rest van de wereld? We denken graag met u mee. Wouter is Vinoloog van de Wijnacademie en kan over een keur aan onderwerpen een boeiend verhaal houden.
We kunnen in de oude Raadzaal van het Raadhuis in Den Dungen groepen van 20 à 40 personen ontvangen. Daarnaast is er de mogelijkheid om in onze moderne ondernemerskamer met maximaal 12 personen te vergaderen om daarna af te sluiten met een boeiende en leerzame wijnproeverij (zie foto). We bevinden ons op nog geen 5 minuten rijden van de A2 en er is ruim voldoende parkeergelegenheid. Ook kan er via diverse partners voor catering gezorgd worden.
Mogelijkheden te over dus!
|
 Geen vrijdagmiddagborrel maar een vrijdagmiddagproeverij - link 1 |
link 2
|
Een speciale (wijn)wens?
Mocht u een speciale (wijn)wens hebben of op zoek zijn naar een bepaalde wijn dan helpen we u er graag mee. Wijn uit een geboorte- of trouwjaar, een ...
|
Mocht u een speciale (wijn)wens hebben of op zoek zijn naar een bepaalde wijn dan helpen we u er graag mee. Wijn uit een geboorte- of trouwjaar, een wijn die u gisteren in een restaurant of vorige week op vakantie hebt gedronken? We gaan er graag voor u naar op zoek. Via ons brede netwerk in binnen- en buitenland weten we practisch iedere wijn te vinden. We gaan de uitdaging graag aan! |
|
Deze website....
Op deze website vindt u veel wijninformatie en persoonlijke verhalen en ik wens u veel leesplezier. Kijkplezier is er ook genoeg. Klik maar eens op ee...
|
Op deze website vindt u veel wijninformatie en persoonlijke verhalen en ik wens u veel leesplezier. Kijkplezier is er ook genoeg. Klik maar eens op een foto in de webshop. Er bevinden zich namelijk vaak meer dan een foto's achter een wijn. Ook veel kijkplezier dus... |
|
|
|
|
druiven
Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot, Grenache blanc, Pinot Noir, Sauvignon, Syrah, Tempranillo, Viognier, Cabernet Franc, Mourvèdre, Carignan, Bobal, Grenache, Garnacha, Gewurztraminer, Sangiovese, Prosecco, Pinot Meunier, Cinsault, Trebbiano, Roussanne, Malbec, Vermentino, Rolle, Clairette, Bourboulenc, Verdejo, Muscat, Touriga Nacional, Primitivo, Negro Amaro, Malvasia Negra, Corvina, Rondinella, Molinara, Picpoul, Prieto Picudo , Brachetto, Marsanne, Mauzac, Tintorera |
gerechten
lamsvlees, gevogelte, pastagerechten, mediterrane keuken, biefstuk, bbq, asperges, oesters, mosselen, zalm, oosterse keuken, tapas, kip, toetje met fruit, toetje met chocola, (wit)visgerechten, wild, sudderlappen, zachte Franse kaas, blauwschimmelkaas, Hollandse belegen kaas |
momenten
Lunchafspraak, Baas op bezoek, Iedere dag lekker, (t)huiswijn!, Beste vriend op bezoek, Zomers terras, Feest!, Het is voorjaar!, Vrijdagmiddag borrel, Laat je verrassen!, Het is herfst: 'open haard wijn', Een ultiem wijnmoment |
smaak
vol & krachtig, verfijnd & complex, soepel & rond, licht & fruitig, vol & rond, fris & fruitig, zoet & vol, lichtzoet & aromatisch |
Prijscategorie
tot € 10,-, tot € 15,-, tot € 20,-, vanaf € 20,- |
Wouter's tip van de week
Wit, Rosé, Rood |
|
|
|