| |
Château du Trignon 'Le Bossu' - Côtes du Rhône
Château du Trignon is vooral bekend om z'n Gigondas rood én rosé maar maakt ook een prima Côtes du Rhône in dezelfde krachtige stijl. Drie druivensoorten: Grenache, Syrah, Mourvèdre. Vol, fruitig en lichtkruidig van smaak met zachte tannines en een lange afdronk. Een prima wijn bij gegrild vlees. 2009 was een goed jaar voor de Rhônestreek.
|
De wijngaarden van Château du Trignon met op de achtergrond de Dentelles de Montmirail
|
Château du Trignon 'Le Bossu', Viognier
Een witte Côtes du Rhône kom je niet vaak tegen. Château du Trignon maakt er maar liefst drie. Het leuke is dat het alledrie wijnen zijn van één druivensoort: Viognier, Marsanne en Roussanne. Wij kozen (voorlopig) voor de Viognier. Jerôme Quiot maakt er een aromatische, zachtdroge wijn van die verder heerlijk fruitig en heel licht kruidig van smaak is. Probeert u deze wijn eens bij de asperges en u weet niet wat u proeft.
|
Château du Trignon in de winter
|
Het Flexibele Wijnabonnement
Mag ik u voorstellen aan een verrassend initiatief van Bensdorp Wijnen: het flexibele wijnabonnement.
Hoe gaat dit in z’n werk?
U kiest...
|
Mag ik u voorstellen aan een verrassend initiatief van Bensdorp Wijnen: het flexibele wijnabonnement.
Hoe gaat dit in z’n werk?
U kiest het aantal flessen dat u per kwartaal wilt ontvangen en de combinatie (wit, rood en/of rosé). De wijnen worden op een afgesproken tijdstip aan het begin van het nieuwe seizoen afgeleverd. Het kan zijn dat een bepaalde wijn toch niet aan uw verwachting voldoet, dus overgebleven, hele dozen worden aan het begin van het nieuwe kwartaal weer retour genomen.
De wijnen worden door ons geselecteerd per seizoen en liggen in de prijsklasse van ± € 7,- tot € 10,-. U kunt ook aangeven wanneer u iets duurdere wijnen wenst. Bij iedere zending zit een uitgebreide wijnomschrijving. Naarmate het aantal af te nemen flessen hoger wordt, zal tevens de korting stijgen. Dit gaat met de volgende staffel, het aantal flessen is per kwartaal:
12 flessen (‘light-abonnement’°) 36 flessen: 5% (3 à 4 soorten wijn) 60 flessen: 7 % (4 à 5 soorten wijn) 120 flessen: 10% (5 à 6 soorten wijn)
De voordelen van dit abonnement zijn duidelijk: U hebt altijd voldoende wijn in huis óf op de zaak, passend bij het seizoen. Een wijn die toch niet bevalt wordt teruggehaald of omgeruild.
° Bij de bezorging van dit abonnement worden vrachtkosten à € 15,- in rekening gebracht.
Planning 2011. De abonnementen worden omstreeks de volgende data afgeleverd:
- lente, 18 maart
- zomer, 24 juni
- herfst, 16 september
- winter, begin december
|
 Meer informatie over het abonnement en een inschrijfformulier - link 1 |
link 2
|
|
|
|
druiven
Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot, Grenache blanc, Pinot Noir, Sauvignon, Syrah, Tempranillo, Viognier, Cabernet Franc, Mourvèdre, Carignan, Bobal, Grenache, Garnacha, Gewurztraminer, Sangiovese, Prosecco, Pinot Meunier, Cinsault, Trebbiano, Roussanne, Malbec, Vermentino, Rolle, Clairette, Bourboulenc, Verdejo, Muscat, Touriga Nacional, Primitivo, Negro Amaro, Malvasia Negra, Corvina, Rondinella, Molinara, Picpoul, Prieto Picudo , Brachetto, Marsanne, Mauzac, Garnacha Tintorera, Chenin Blanc, Tocai (Pinot Gris), Trebbiano di Lugana, Nero d'Avola, Macabeu, Xarel-lo, Parellada, Favorita, Nascetta, Tinto de Toro, Barbera, Catarratto, Pinot Grigio, Garganega, Fernão Pires , Nebbiolo, Arneis, Freisa, Biologisch geteelde druiven, Albariño |
gerechten
lamsvlees, gevogelte, pastagerechten, mediterrane keuken, biefstuk, bbq, asperges, oesters, mosselen, zalm, oosterse keuken, tapas, kip, toetje met fruit, toetje met chocola, (wit)visgerechten, wild, sudderlappen, zachte Franse kaas, blauwschimmelkaas, Hollandse belegen kaas, ijsdessert, kreeft |
momenten
Lunchafspraak, Baas op bezoek, Iedere dag lekker, (t)huiswijn!, Beste vriend op bezoek, Zomers terras, Feest!, Het is voorjaar!, Vrijdagmiddag borrel, Laat je verrassen!, Het is herfst: 'open haard wijn', Een ultiem wijnmoment, Verrassing!, Een magnum, da's dubbel genieten én extra feestelijk! |
smaak
vol & krachtig, verfijnd & complex, soepel & rond, licht & fruitig, vol & rond, fris & fruitig, zoet & vol, lichtzoet & aromatisch |
Prijscategorie
tot € 10,-, tot € 15,-, tot € 20,-, vanaf € 20,- |
Wouter's tip van de week
Wit, Rosé, Rood |
|
|
|