Bensdorp_Wijnen: De witte wijn (Sauvignon-Chardonnay Luc #Pirlet) voor het http://t.co/Cs6Y93w5 ligt koud! #snf #kwf
    Bensdorp_Wijnen: Aspergewijn? Je hoort veel over 'aspergewijnen'. Maar eigenlijk bestaan die niet. Afgelopen vrijdag had ik... http://t.co/B5Bc7Y19
    Bensdorp_Wijnen: Hij is er weer, de Picpoul de Pinet, € 6,95. De ultieme zomerwijn: knisperend frisdroog, ongecompliceerd en... http://t.co/srSyw29G
    Bensdorp_Wijnen: Na een heerlijk weekje Parijs is het nu weer business as usual. Vorige week is trouwens m'n Picpoul binnengekomen: http://t.co/F1TAvQae
    Bensdorp_Wijnen: #weekend #plop #koudbuiten #Cabernet #Syrah #Pigoudet La Chapelle http://t.co/YSglEn4q http://t.co/CneoZU8c
    U heeft een selectie gemaakt op Barolo binnen ALLE wijnen.
    klik hier om de selectie te wissen.
    € 29,75

    2006 Barolo

    Paolo Manzone, Barolo - Serralunga (Nieuw)

    Paolo Manzone, lange tijd wijnmaker voor Giordano, heeft zijn droom voor elkaar: lekkere wijn maken van een klein oppervlak topwijngaarden in zijn geliefde Piemonte. Hij produceert in Serralunga twee verschillende Barolo's van 4 hectare wijngaard, deze Serralunga en de Cru Meriame, die Paolo Manzone in zijn eentje bezit - een ware Monopole dus, al staat het niet op het etiket.

    De Serralunga heeft het krachtige karakter dat bij een Barolo hoort maar heeft rijpe, zachte tannines waardoor de wijn toch toegankelijk is. Deze 2006 kan nu gedronken worden maar zou ook nog enkele jaren kunnen rijpen waardoor de wijn nóg zachter wordt.

    92 punten Wine Spectator
    druiven: Nebbiolo gerechten: wild smaak: verfijnd & complex Prijscategorie: vanaf € 20,-
    druiven
    Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot, Grenache blanc, Pinot Noir, Sauvignon, Syrah, Tempranillo, Viognier, Cabernet Franc, Mourvèdre, Carignan, Bobal, Grenache, Garnacha, Gewurztraminer, Sangiovese, Prosecco, Pinot Meunier, Cinsault, Trebbiano, Roussanne, Malbec, Vermentino, Rolle, Clairette, Bourboulenc, Verdejo, Muscat, Touriga Nacional, Primitivo, Negro Amaro, Malvasia Nera, Corvina, Rondinella, Molinara, Picpoul, Prieto Picudo , Brachetto, Marsanne, Mauzac, Garnacha Tintorera, Chenin Blanc, Tocai (Pinot Gris), Trebbiano di Lugana, Nero d'Avola, Macabeu, Xarel-lo, Parellada, Favorita, Nascetta, Tinto de Toro, Barbera, Catarratto, Pinot Grigio, Garganega, Fernão Pires , Nebbiolo, Arneis, Freisa, Biologisch geteelde druiven, Albariño
    gerechten
    lamsvlees, gevogelte, pastagerechten, mediterrane keuken, biefstuk, bbq, asperges, oesters, mosselen, zalm, oosterse keuken, tapas, kip, toetje met fruit, toetje met chocola, (wit)visgerechten, wild, sudderlappen, zachte Franse kaas, blauwschimmelkaas, Hollandse belegen kaas, ijsdessert, kreeft, steak van de barbecue
    momenten
    Lunchafspraak, Baas op bezoek, Iedere dag lekker, (t)huiswijn!, Beste vriend op bezoek, Zomers terras, Feest!, Het is voorjaar!, Vrijdagmiddag borrel, Laat je verrassen!, Het is herfst: 'open haard wijn', Een ultiem wijnmoment, Verrassing!, Een magnum, da's dubbel genieten én extra feestelijk!
    smaak
    vol & krachtig, verfijnd & complex, soepel & rond, licht & fruitig, vol & rond, fris & fruitig, zoet & vol, lichtzoet & aromatisch
    Prijscategorie
    tot € 10,-, tot € 15,-, tot € 20,-, vanaf € 20,-
    Wouter's tip van de week
    Wit, Rosé, Rood