Deze wijn komt uit het wijngebied Ribera del Duero dat zuid-westelijk van Rioja ligt, aan de oevers van de rivier Duero (heet in Portugal Douro). Er wordt rood en een beetje rosé gemaakt. De wijnen uit de streek kenmerken zich in het algemeen door een enorme portie fruit. De Arrocal 2004 is gemaakt van 100% Tinta del Pais (lokale variant van de bekende Tempranillo) en krijgt, de naam zegt het al, 4 maanden houtrijping. Het is een typische wijn uit de streek: vol, sappig en superfruitig. De jaargang 2004 kreeg maar liefst 90 punten van de wijngoeroe Robert Parker en deze 2006 is minstens zo lekker!

Topwijn uit Spanje. Dit nieuwste project van de familie Alvarez in Toro heeft het nodige stof doen opwaaien. De familie kocht 70 hectare wijngaard in de geselecteerde zones. Een gedeelte daarvan is beplant met oude tinto de toro. Hoewel dit een variant is van de tempranillo zijn er toch duidelijke verschillen: de schil is dikker en de druiven zijn kleiner. Mede doordat de oogstperiode zo kort mogelijk wordt gehouden en de druiven voor de vinificatie worden gekoeld weet men een wijn te creëren met veel fruit en complexiteit. (Robert Parker: 92)